まずは生でそのまま、美味しい食べ方と保管方法
【保管方法と食べ頃の判断について】
アボカドは、収穫後、常温にて保管することにより熟します。
そのため保管場所の温度によって、食べ頃になるまでの日数が変わります。
＜保管方法＞
果こう（へた）を付けたまま常温で保管してください。
しばらく食べない場合は、冷蔵庫の野菜室（5℃～10℃）に入れておくと、熟すのが遅くなります。
＜食べ頃のめやす＞
ヘタが取れやすくなり、手で果実を軽く握ると、耳たぶより少し硬いくらいの柔らかさが食べ頃です。
ハス種：他品種に比べ皮が厚く、握った感覚が硬く感じやすいため少し早めが良いです。
※カットしたものの果実がまだ硬い場合は、果実を加熱すると柔らかくなり食べやすくなります。
YOUTUBEでもご紹介いただいています。
美味しくお料理！レシピ紹介
美と健康は「普段の食事＋1のアボカド」から！
～ 普段の食事にプラス1で、簡単に内側から美と健康を手に入れませんか？ ～
「アボカド」と言うと、そのまま以外の食べ方があまり思い浮かばないことありませんか？
そのままで食べるのももちろん美味しいのですが、実は、普段作る家庭料理とも意外と相性がいいんです！！
冷蔵庫の中の物ですぐ作れる、簡単で美味しい食べ方を今回は紹介いたします。
アボカドサーモン丼
【 材 料 】（2人分）・アボカド … １個・サーモン刺身… 8切れ・玉ねぎ … １/２個・お好みの野菜… 適量・ごはん… 2膳・みりん… 中さじ1・醤油 … 中さじ1・わさび… 適量・ごま油 … 適量・刻みのり … 適 […]
