アボカドサーモン丼

アボカドサーモン丼

【 材 料 】(2人分)
・アボカド … 1個
・サーモン刺身… 8切れ
・玉ねぎ … 1/2個
・お好みの野菜… 適量
・ごはん… 2膳
・みりん… 中さじ1
・醤油 … 中さじ1
・わさび… 適量
・ごま油 … 適量
・刻みのり … 適量

【 作り方 】
1.丼にごはんを入れ、スライスした野菜とサーモン刺身を乗せる。
2.半分に切ったアボカドをスプーンでくり抜き、乗せる。
3.みりん・醤油・ごま油をよく混ぜ合わせたタレをかける。