【 材 料 】
・アボカド … 1個
・クラッカー … お好みの枚数
・マヨネーズ … 適量
・レモン果汁 … 数滴
・薄口醤油 … 数滴
【 作り方 】
1.切ったアボカドをフードプロセッサーにてムース状にする。
2.ムース状になったらマヨネーズを適量入れ再度プロセッサーにて混ぜて馴染ませる。
3.馴染んだら醤油とレモン果汁を数滴入れ、再度プロセッサーにて混ぜて味を調える。
4.絞り袋にアボカドムースを詰めて、クラッカーに絞り出す。
【 材 料 】
・アボカド … 1個
・クラッカー … お好みの枚数
・マヨネーズ … 適量
・レモン果汁 … 数滴
・薄口醤油 … 数滴
【 作り方 】
1.切ったアボカドをフードプロセッサーにてムース状にする。
2.ムース状になったらマヨネーズを適量入れ再度プロセッサーにて混ぜて馴染ませる。
3.馴染んだら醤油とレモン果汁を数滴入れ、再度プロセッサーにて混ぜて味を調える。
4.絞り袋にアボカドムースを詰めて、クラッカーに絞り出す。
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